Витрина тепловая Carboma A40 SH 1,0 с крышкой 0430

Витрина тепловая Carboma IDO A40 SH 1,0 с крышкой 0430 используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и кратковременного хранения ингридиентов для салатов. Модель оснащена регулируемыми ножками высотой от 20 до 35 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Гастроемкости в комплект поставки не входят. Возможно изготовление под гастроемкости GN 1/4 и GN 1/2.

Витрины серии IDO A40 предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 60%

Витрины для ингредиентов A40 могут использоваться вместе со столами для пиццы и как отдельные единицы холодильного оборудования. Витрины A40 (IDO) гастронормированы GN1/3.

УСТАНОВКА витрины SH:

Витрина должна быть установлена не менее 1 м до легковоспламеняющихся материалов.

Запрещается эксплуатация витрины при попадании на нее воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов.

НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.

Температура регулируется термостатом, крайнее левое положение – витрина выключена.

Загрузить витрину продуктами, равномерно располагая их в гастроемкостях, высота выкладки продуктов должна быть не более 100 мм.

Для нормальной работы витрины необходимо:

1. установить изделие в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
2. обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
3. максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
4. в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.

Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.

Стандартная комплектация:

• Компрессор европейского производства
• Электронный блок управления Carel
• Корпус - нержавеющая сталь
• Термоизоляция корпуса- пенополиуретан
• Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали
• Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата
• Стеклянный колпак, LED подсветка (для моделей G)
• Крышка - нержавеющая сталь, ручка (для моделей с крышкой)
• Гастроемкости GN1/3х100 (для моделей SH)

Опции:

• Прозрачная крышка из поликарбоната (для моделей с крышкой)
• Гастроемкости GN1/3х150 (для моделей SM)