Холодильный шкаф Carboma PRO с высоким уровнем контроля влажности M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо) идеален для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления колбас. Принудительное увлажнение позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%. Шкафы оснащены программируемыми контроллерами, позволяющими программировать и запоминать рецептуры. Дополнительные характеристики:
Холодильный агрегат Danfoss (R134a)
2 варианта исполнения: 0430 (корпус внутри пластик серый, корпус снаружи сталь нержавеющая), 9005 (корпус внутри пластик серый, корпус снаружи сталь крашенная черная)
Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
Стеклопакет
Контроллер
Ультразвуковой увлажнитель
Датчик влажности
Доводчик двери
Встроенный дверной замок
Полки-решетки (4 шт)
LED подсветка с 2х стор
Заказывается отдельно:
Дополнительная полка-решетка
Колесная опора
Комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки)
Комплект для мясного шкафа (планка, крюк для туши)